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La piedra de afilar a base de agua Hatamoto Japan afilará perfectamente sus cuchillos de cocina para un trabajo cómodo y rápido
Peso kg: 0
- lava tu cuchillo con agua templada y una esponja suave
Material de la cuchilla: VG10 + 13 acero inoxidable cromado
Longitud de la hoja cm: 17
Cuchillo japonés Chef Tojiro Western 240 mm (F-809) Clasificació::Cuchillo cocinero (gyuto) La piedra de afilar aEl cuchillo de chef es la herramienta ms importante para que un verdadero chef cree verdaderas obras maestras culinarias. Cada cocinero que se respete a s mismo seguramente comprar un cuchillo de chef, eligiendo el modelo adecuado para l. El cuchillo de chef se utiliza para la mayora del trabajo en la cocina: cortar verduras, tubrculos, productos semiacabados, carnicera de carne, pescado y aves. Este es un asistente universal en la creacin de platos