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une attention particulière est apportée pour respecter les rythmes de la biodynamie
devenu aujourd’hui une référence internationale
célébré par le poète de la cour monarque Saint-Amant :
Offrez-vous un trésor œnologique avec le Legend Vintage 1949 Rivesaltes
s'entremêlent harmonieusement avec des nuances briochées
La Forge 2022 vin rouge biodynamique Caisse Bois 6 Bouteilles 75cl Minervois une attention particulière est apportéeCuve hommage au pre de Grard Bertrand qui adorait cette parcelle de vieux Carignan dont certains ceps ont plus de 100 ans Le nom Forge est issu du cadastre, sur la parcelle se trouve tous les lments ncessaire pour forger : le bois pour le feu et leau pour refroidir le mtal Avec une grande ampleur, le palais rvle des armes puissants et lgants, qui voquent les fruits rouges confiturs. Cest un trs grand vin au potentiel de garde lev (20 ans)
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