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Initally delicate fruit but it develops power if allowed to open up
der trotz der Null-Dosierung köstlich ist
das einen ebenso außergewöhnlichen Jahrgang hervorbrachte
100% Pinot Noir aus den eigenen Lagen des Weingutes in Essoyes
Die Nase ist reich und komplex und weist Noten von getoastetem Brot
Claude Cazals Le Clos Cazals Extra-Brut Millésime 2010 Blanc de Blancs Grand Cru Château Viella Initally delicate fruit but itCuve aus 100% Chardonnay Le Clos Cazals Grand Cru Oger Vieilles Vignes (70 Jahre). 10% der Cuve wurde im Barrique ausgebaut, keine Malo, keine Schnung, fr 10+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 0 g l. "Der Clos Cazals befindet sich in Oger, im Herzen der Cte des Blancs. Mein Grovater Olivier Cazals kaufte dieses Anwesen in den 1950er Jahren fr seinen Sohn, meinen Vater Claude. Beide pflanzten dort Reben, weil der Ort perfekt dafr geeignet war
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