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Une touche boisée lui apporte du corps et caractère sans trop de puissance
filet d’agneau
Dégustation: Ce vin de caractère a besoin d’une année de garde au minimum pour offrir sa plénitude et sa complexité aromatique avec des touches de silex et de pierre à fusil complétées d’une note de miel et de fleurs
il est à la fois riche et tendre
Ce Chasselas déploie des arômes d’agrumes et de fruits blancs
Praz du Roy Flaconnage:75 cl Une touche boisée lui apporteAppellation: AOC Lavaux Cpage: Pinot noir Dgustation: Son levage en barrique Chteau Latour 2me vin lui confre des armes soutenus. Il prsente des tannins souples, lgrement bois, cest un vin quilibr et amble aux parfums de framboise et fruit des bois. Gastronomie: Terrine, charcuterie, viande blanche, fondue chinoise, fromage pte dure, viande rouge grille, ptes, pizza, boeuf. Temprature de service: 14 18C Potentiel de garde: 10 ans
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