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non tranché
Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s’il est bon et beau
Pour son troisième ouvrage
Limiter le gaspillage alimentaire
tout se cuisine
Livre - Pâtisserie simplement naturelle epicerie non tranchéInutile de masquer un gteau sous un vernis de sucre : sil est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe loeil qui trompe aussi souvent le got, voici un retour lessentiel : une ptisserie simplement naturelle. Benot Castel, ptissier gnreux et astucieux, vous guide tout au long de 75 recettes de son livre, o la joie du partage et le respect des matires premires vont de pair. Il y a des bases et des astuces (du beurre maison au recyclage
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