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die individuell gestaltete Kurouchi-Beschichtung und der Griff aus Büffel-Ebenholz mit einer Länge von 165 mm bieten ein Premium-Erlebnis
die in der japanischen Küche und bei der Präsentation von Speisen sehr geschätzt werden
um jahrelang verwendet zu werden
Mit einer scharfen
das speziell zum Entfernen von Schuppen von Fisch entwickelt wurde
Santoku VG-1 Poliert Westlicher Mahagoni Griff 165mm Nakagawa die individuell gestaltete Kurouchi-Beschichtung undDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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