Les Fleurs du Silence Francine Foul Coteaux Champenois Avenay Val d’Or Stillwein Champagne Chardonnay Pinot Noir Meunier kaufen Mai 2026 Blanc de Blancs Null-Dosage zwingt maximale Präzision und

Null-Dosage zwingt maximale Präzision und legt Struktur sowie Herkunft offen

Champagne Delalot gehört zu den kleinen Grower-Produzenten der Vallée de la Marne

– Dégorgement: Dezember 2022

präzise und klar strukturiert

Produktion: 33

Les Fleurs du Silence Francine Foul Coteaux Champenois Avenay Val d’Or Stillwein Champagne Chardonnay Pinot Noir Meunier kaufen Mai 2026 Blanc de Blancs Null-Dosage zwingt maximale Präzision und## Produktprofil Erzeuger: Jacques Lassaigne Cuve: Le Cotet Herkunft: Montgueux (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) Stil: Extra Brut Lage: Einzellage Le Cotet (Kalkbden, Sdexposition) Dosage: ca. 23 g l ## Vinifikation Handlese, spontane Grung mit Naturhefen und Ausbau berwiegend im Holz (gebrauchte Fsser). Lange Hefelagerung fr zustzliche Struktur und Komplexitt, anschlieend Degorgierung. ## Sensorik Zitrusfrucht