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Unsere Premium Currypasten sind die aromatische Basis für cremige Currys und würzige Linsengerichte – ohne Gewürzstress
auch bei hohen Temperaturen
mit dem du bei der richtigen hohen Temperatur perfekt wok-braten kannst
dass es so einfach wie möglich ist
das bodenständige Nationalgericht Vietnams zu einem Kunstwerk zu verwandeln
Dashi Kombu 113g Thailand Unsere Premium Currypasten sind dieDieser getrocknete, essbare Kombu Seetang wird hauptschlich zur Herstellung von Dashi Brhen verwendet und verleiht deiner Brhe einen subtilen, aber intensiven umami Geschmack. Um den vollen Geschmack zu entfalten, solltest du den Kombu in kaltem Wasser einweichen und dann kochen. Dabei wird er ungefhr dreimal so gro und gibt seine natrlichen Salze frei. Zusammen mit Bonitoflocken katsuobushi wird er bei der Herstellung der japanischen Basisbrhe awase