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on appelle ça «single cask»
des notes complexes de bois et d'herbes
la fraise et le cassis tiennent sur la longueur et offrent un fruité juteux et persistant
Loin de l'œil
Le restaurateur affirmé tout comme le cuisinier amateur dans sa cuisine familiale pourront l'utiliser afin d'apporter aux mets une touche supplémentaire et particulière
Poivrons Rouges Morrones entiers - Bixente Ibarra - 390gr Produit Local on appelle ça «single cask»Origine Pays Basque Poivrons rouges entiers "morrones" grills. Conseil de prparation: Idal comme accompagnement de vos viandes, de vos poissons ou d'une "tortilla " au pomme de terre. Vous pouvez galement le farcir avec toutes sortes de garniture comme par exemple de la morue, du thon ou du fromage de brebis. On peut le faire griller au four avec un peu sucre, un peu de vinaigre de Modne, du sel et huile d'olive.
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