Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-mehle Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss

Die überaus geschmackvolle Macadamia- Nuss kann unkompliziert pur genossen werden oder Speisen aus der pikanten und süssen Küche bereichern

Kleine grüne Oliven ohne Stein

trifft sich mit fruchtigem Tomatenpüree

stammen aus kontrolliertem Anbau

Sie schmecken leicht süß bis säuerlich-pikant und verderben äußerst schnell

Sojasauce - "Kiseki" Shoyu, dunkel, Yagisawa, Japan, 150 ml sub-mehle Die überaus geschmackvolle Macadamia- NussNur durch ein Kiseki, ein Wunder, wurde diese Shoyu nach dem groen Tsunami gerettet. Die Brauerei wurde bei der Naturkatastrophe komplett ins Meer gesplt und die seit 1807 gebraute Shoyu, mit all den besonderen Bakterien, die ihn so gut schmecken lieen schien fr immer verloren. Glcklicherweise hatte ein Labor 2 Wochen vor dem Tsunami den Moromi (Maische) erhalten, um die besonderen Aromen zu analysieren. Aus dieser Grundmaische wurde ber einen