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il offre une expérience chocolatée riche et authentique
adaptée à la dégustation et à la création culinaire
Originaire de la République dominicaine et du Guatemala
produite à partir de fèves de qualité séchées au soleil et travaillée directement dans les pays producteurs dans un souci de durabilité et d’équité
enrichies de notes boisées d’amande
GRUÉ : OKO CARIBE — RÉPUBLIQUE DOMINICAINE assemblage il offre une expérience chocolatéeNotre gru OKO Caribe est labor partir de fves de cacao dominicaines soigneusement slectionnes, qui forment la base de la majorit de nos chocolats de couverture. Torrfi avec soin pour prserver ses armes naturels, ce gru rvle une douceur caractristique, rehausse de dlicates notes de fruits rouges et de mre. Sa puret et son profil aromatique quilibr en font un ingrdient de choix pour les chefs et artisans, offrant une profondeur subtile et un croquant
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