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In der Donauraum-Lagenklassifizierung der Vereinigung „Österreichische Traditionsweingüter“ (ÖTW) stellt der „Lamm“ eine Erste ÖTW-Lage dar
Der Antrieb stimmt
Er ist mittel- bis vollmundig
der für Tiefgang in einem Cocktail sorgen kann
Longdrinks oder Eiscreme
Grappa Barili di Sassicaia MAYER AM PFARRPLATZ In der Donauraum-Lagenklassifizierung der VereinigungAlleine das Wort Sassicaia lsst die Herzen vieler Weinkenner hher schlagen, ist doch dieser Tropfen aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon der Inbegriff des "Super Tuscan". Poli brennt die Trester des Kultweins und lagert sie 4 Jahre in Barriques.
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