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Vin non collé
les raisins sont ensuite égrappés mis en cuve inox par gravité
Sa bouche est fraîche et
Les cépages : 60% Grenache
Les fruits noirs finissent de compléter la palette aromatique assurant ainsi une belle complexité
DOMAINE WILFRIED RASTEAU 2023 Vin non colléAOP RASTEAU 2023 Vin biologique certifi par Ecocert FR BIO 01 Grenache 60%, Carignan 20%, Mourvdre 10%, Syrah 10% Robe : rouge rubis Nez : fruits rouges, rglisse, pic Bouche : fruite, harmonieuse, souple, puissance aromatique, tanins lgants L'avis de Vignapart : "La cuve Rasteau du Domaine Wilfried est vin Bio aux armes de fruits noirs (mre et cassis), rond et charnu, aux tanins prsents mais soyeux. Il se bonifiera volontiers aprs quelques annes de