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ou encore les contraintes des cadres règlementaires de la dégustation
non dans la peur ou l’aveuglement
maccheroni cacio e pepe
Partez enfin à la découverte de ces vins extraordinaires
Ce large panel procède tout d'abord
Autour d'une bouteille avec François Despagne : Saint-Emilion, Castillon ou Pomerol ? Uruguay ou encore les contraintes desAuteure: GILLES BERDIN diteur: Elytis Langue : Franais Date de publication: 11 2024 Pages: 120 Dimensions: 17 x 24 cm Poids: 234g Format: Couverture souple ISBN: 9782356394040 Prsentation: dfaut d'tre tomb dans une barrique, Franois Despagne est n en 1964 entre deux pieds de vigne, comme il aime le rappeler. Chercheur en biologie molculaire, oenologue, gestionnaire de domaines viticoles, consultant en vignes et vin, il est descendant d'une longue
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