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Peso 100 kg
Mesa de preparación compacta Mega Top con cajones independientes
Ideal para el corte de masa en peso y medida en porciones iguales para bolillo y pan dulce
El depósito del extractor para jugo EX-A cuenta con un depósito fabricado en acero inoxidable T-304 grado alimenticio
ROCKET TAMPER
RGJ-140 JOSPER ROBATAGRILL Mesa para pizza Peso 100 kgLa Robatagrill Josper es una nueva parrilla de carbon para cocinar al estilo robatayaki, una antigua tecnica culinaria de la cultura japonesa, que consiste en cocinar a la brasa frente a los comensales. Las pequenas porciones de comida se asan en brochetas sobre carbon caliente. Es ideal para cocinar todo tipo de carnes, pescados y verduras de una manera unica, donde los ingredientes nunca pierden su aroma original. Este metodo de la cocina asiatica
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