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Gevrey Chambertin les Genevrières Rouge 2024 Les classiques dont 30 % de Seibel

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Description

dont 30 % de Seibel 54/55

Ce gamay monovariétal est issu de vignes plantées sur sols sableux au sein d’une arène granitique

respectivement pendant soixante et trente-cinq jours

La gourmandise et la fraîcheur minérale s’imposent en même temps

fruits de mer ou volailles à chair tendre

Gevrey Chambertin les Genevrières Rouge 2024 Les classiques dont 30 % de SeibelUne interprtation singulire de Gevrey Chambertin, profonde et texture, o le Pinot Noir rencontre llevage en qvevris pour une expression brute et fascinante du terroir. En savoir plus Avec cette cuve Les Genevrires Qvevris 2024, Frdric Cossard pousse encore plus loin son approche exprimentale et naturelle. Le recours aux qvevris, ces amphores enterres dorigine gorgienne, permet une vinification sans artifice, favorisant une micro oxygnation douce et

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