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Cette harissa est préparée en privilégiant le goût avant la puissance
séché lentement sous le soleil tropical
dans la région Low-Grown de Sabaragamuwa
élaboré à partir de 40 % de miel d’abeille noire
pour les amateurs de profondeur et de lenteur
Poivre blanc de Kampot IGP Paprika Cette harissa est préparée enConsidr comme lun des poivres blancs les plus raffins, le poivre blanc de Kampot se distingue par ses notes zestes et lgrement noisettes, portes par une chaleur nette mais quilibre. Il sagit du noyau du grain de poivre, dont la peau et la pulpe ont t retires, rvlant un profil pur, vif et lgant. Rcolt la main dans les collines de Kon Sat, sch au soleil puis tri grain par grain, ce poivre rare apporte clat et clart aux plats dlicats. En 2022, il a reu
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