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Colore: rosso rubino a tinte granato
pulizia olfattiva e grandissima eleganza
la prima fermentazione avviene in modo spontaneo grazie ai soli lieviti indigeni
Una bella acidità e salinità accompagnano i sapori di frutta e bacche
sostenuto da una freschezza succosa e da una beva compulsiva ("glou-glou") che ne allungano la persistenza speziata
Castel Serranova Verdeca Salento IGP 2025 0.75L - Agricole Vallone Colore:Bianco Colore: rosso rubino a tinteIl Castel Serranova Bianco Verdeca IGP Salento 2025 di Agricole Vallone un vino che interpreta magnificamente il carattere vibrante e solare di uno dei vitigni a bacca bianca pi affascinanti della penisola salentina. Fondata nel 1934, Agricole Vallone oggi una delle realt storiche pi prestigiose della Puglia vinicola. Da quasi un secolo la famiglia Vallone conduce le proprie tenute, tra cui spicca lo splendido nucleo fortificato del Castello di
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