Aparte vinificatie van de verschillende terroirs onder lage gecontroleerde temperatuur gedurende 20 dagen waarna de assemblage volgt
Om deze gin samen te stellen werden onder andere volgende ingrediënten gebruikt: gerst
De 11 hectare grote hellende flanken tegenover het kasteel kijken uit op het centrum van Linden
Het is er redelijk koel en er valt vrij veel regen wat het tot de groenste streek van Portugal maakt
De heldere vloeistof wordt omringd door Agave aroma’s met hints van citrusvruchten zoals limoen
Masca Del Tacco Primitivo Lu Rappaio 75cl - 2023 jaar_2018 Aparte vinificatie van de verschillendeDonkere robijnrode kleur. Diepe neus van zwarte bessen, aardbeiconfituur, rozemarijn, kaneel, vanille en humus. Weelderig en zacht mondgevoel. Zonnige, sappige stijl met een lange innemende afdronk. PALMARES Silver Mundus Vini, Gold Berliner Wine Trophy Heerlijk bij pittige kazen, pasta met ragout, rood gegrild vlees, polenta en kruidige stoofpotjes. Klimaat Gematigd klimaat met een zachte lucht die vanaf de Tyrreense Zee binnenkomt. Erg warm in de