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Carne di Pecora Selezionata: Preparati esclusivamente con tagli nobili di pecora
che porta in tavola un'autentica esperienza gastronomica
offrono una soluzione gustosa e meno calorica
ideale per chi cerca un prodotto saporito ma non invadente
una grana morbida e un’ottima resa in cottura
Cachena Dry Aged 30gg - SPAGNA preparati Carne di Pecora Selezionata: PreparatiLa Cachena una delle razze bovine pi pregiate e rare della Penisola Iberica, originaria delle zone montuose della Galizia e del Nord del Portogallo. Allevata allo stato brado fino a un'et matura, questa carne rappresenta unesperienza gastronomica dlite, ulteriormente impreziosita da una frollatura "Dry Aged" di 30 giorni che ne esalta la complessit aromatica e la morbidezza. Caratteristiche Principali: Razza Rustica e Matura: Proveniente da animali di
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