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Die Barrique-Fässer verleihen dem Wein seine zarten Holz- und Röstaromen
Abgefüllt von: Meier
Erzeugerabfüllung: Weingut Johner
geradlinig und kühl mit feinem mineralischem Spiel
von seidenweich bis wachmachend: wir fordern Auge
Wittmann Silvaner Natural Jahrgang, Inhalt & Herkunft:2022 / 0.75l / Landwein / Rhein / Deutschland / BIO Die Barrique-Fässer verleihen dem WeinSilvaner im Naturweinstil Die Trauben fr den Silvaner Natural vom Weingut Wittmann wurden von Hand gelesen, einzeln abgebeert und dann 10 Tage auf der Maische vergoren. Der freie Saft wurde nach der Grung abgezogen und weiter in einem Halbstckfass (600l) 8 Monate gelagert. Die Abfllung erfolgte unfiltriert, ohne weitere Eingriffe oder Zustze, daher hat eine eine gewisse Trbung. Whrend der gesamten Ausbauzeit wurde auf die Zugabe von Sulphiten
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